あんこう鍋の結果 ~ Lumbungimge2n

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1）ボウルに卵・濃口醤油・酒・おろし生姜を混ぜて漬けたれを作る。 2）あんこうをぶつ切りにして、仕込み1）に30分漬け込む。調理 1）フライパンに油を入れて180℃まで温める。 2）仕込み2)からあんこうをあげて片栗粉をまぶして約5分置く。どうも、こんにちはアレルマンり...